Manuel le plus simple Création Succulent Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao.

Bonjour Maman. Layer cake à la farine de châtaigne et cacao peut être l'un des délicieux menus à manger en famille. Vous pouvez Culinaire Layer cake à la farine de châtaigne et cacao utilisation 20 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

1. Vous avez besoin quelque chose Pour le biscuits.
2. Vous avez besoin quelque chose Ingrédients secs.
3. Besoin 200 g quelque chose farine de riz complet.
4. Vous avez besoin 100 g quelque chose farine de châtaigne.
5. Vous avez besoin 150 g quelque chose sucre (ici fructose).
6. Besoin 60 g quelque chose fécule de maïs.
7. Vous avez besoin 60 g quelque chose poudre d'amande.
8. Besoin 60 g quelque chose cacao en poudre.
9. Vous avez besoin 10 g quelque chose levure en poudre.
10. Préparer 2 quelque chose CAS de psyllium.
11. Vous avez besoin 1 quelque chose CAC de bicarbonate.
12. Besoin quelque chose Ingrédients liquides.
13. Préparer 60 cl quelque chose lait végétal.
14. Préparer 9 cl quelque chose d'huile neutre.
15. Besoin 2 cl quelque chose vinaigre de cidre.
16. Préparer quelque chose Pour la crème.
17. Préparer 500 g quelque chose tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone).
18. Vous avez besoin 300 g quelque chose crème de marron.
19. Besoin 10 cl quelque chose d'huile de coco désodorisée.
20. Préparer 60 g quelque chose cubes d'écorces d'orange confite.

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao Instructions Fabrication

1. Faites préchauffer votre four à 180°C. Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène..
2. Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. Les biscuits doivent être secs à coeur..
3. Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit..
4. Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler..
5. Montez le layer cake. Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur..