Recette: Succulent Curry de légumes (vegan)

Curry de légumes (vegan).

Bonjour Maman. Curry de légumes (vegan) délicieux et n utritious as in this article!. Vous pouvez Culinaire Curry de légumes (vegan) utilisation 14 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Curry de légumes (vegan)

1. Besoin 1 quelque chose patate douce,.
2. Besoin 4 quelque chose petites pommes de terre,.
3. Vous avez besoin 1 quelque chose courgette,.
4. Besoin 1 quelque chose aubergine,.
5. Vous avez besoin 1 quelque chose poivron,.
6. Besoin 1 quelque chose oignon,.
7. Préparer 4 gousses quelque chose d'ail,.
8. Vous avez besoin 1 quelque chose bon morceau de gingembre frais,.
9. Préparer quelque chose Piment,.
10. Vous avez besoin 1 boîte quelque chose tomates concassées.
11. Besoin 500 ml quelque chose lait de coco,.
12. Vous avez besoin quelque chose Curcuma, curry (quantité selon vos goûts).
13. Préparer 2 quelque chose ou 3 cs de sauce soja,.
14. Vous avez besoin 1 cs quelque chose d'huile.

Curry de légumes (vegan) Processus Préparation

1. Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile..
2. Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées..
3. Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn..
4. Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.).