Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan).
Salut Maman. Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) convient comme plat rafraîchissant. Vous pouvez Création Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) utilisation 7 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec recette.
Ingrédients Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan)
- Vous avez besoin 90 ml quelque chose d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
- Besoin 1 cc quelque chose jus de citron.
- Préparer 120 g quelque chose beurre de cacahuètes.
- Besoin 2 cs quelque chose sirop d’agave ou d’érable (+ ou - selon vos goûts).
- Préparer 3 cs quelque chose crème végétale (coco pour moi).
- Préparer 50 g quelque chose chocolat noir à 70%.
- Besoin 30 ml quelque chose lait végétal (avoine pour moi).
Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) Processus Culinaire
- Mélanger le beurre de cacahuètes, la crème végétale et le sirop..
- Monter l'aquafaba avec le jus de citron en neige bien ferme..
- Mélanger délicatement le mélange au beurre de cacahuètes avec l'aquafaba en neige..
- Verser dans la mousse obtenue dans des ramequins et mettre au frais..
- Faire fondre le chocolat avec le lait végétal (au micro-ondes pour moi). Laisser refroidir et verser sur les mousses. Remettre au frais quelques heures avant de consommer. Au moment de servir on ajouter un peu de coco râpée, ou de la fleur de sel, ou des cacahuètes ou noix ou noisettes concassées..