Mousse au chocolat vegan - sans oeuf!. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé.

Accueil » Cuisine Sans oeufs » Mousse au chocolat sans oeuf (dessert vegan). Une recette végane que j'ai testé il y a un moment deja une mousse au chocolat sans oeuf à base d'eau de pois chiche remplaceras les blancs d'oeuf la recette est facile et très gourmande. La mousse au chocolat vegan , vous connaissez ? Salut Maman. Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! il est facile de se sentir chez soi afin que nous puissions manger à votre guise. Vous pouvez Préparation Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! utilisation 6 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Mousse au chocolat vegan - sans oeuf!

Préparer quelque chose Pour 5 à 6 verrines:.
Besoin 200 g quelque chose chocolat vegan. Je l'aime à partir de 60% de cacao.
Besoin 2 cs quelque chose lait végétal. J'utilise dans la recette du lait d'amande.
Besoin 200 g quelque chose jus de pois chiche.
Préparer 10 g quelque chose sucre de canne. Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de votre goût.
Besoin quelque chose Optionnel: 1 cuillère à café de beurre de coco.

Je dois avouer que c'est une recette assez bluffante. Réussir à faire une mousse au chocolat avec deux ingrédients seulement et sans oeufs est une sacrée prouesse ! Et pourtant, ça fonctionne… Une recette de mousse au chocolat proposée par Tipiak. Cuisine française Recettes sans oeuf Cuisine vegan Recettes au chocolat.

Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! Étapes Fabrication

Faire chauffer le lait végétal et ajouter le chocolat, puis le beurre de coco..
Mettre le mélange de côté..
Faites monter en neige le jus de poids et le sucre 5 bonnes minutes..
Mélanger le jus de poids chiche monté en neige au chocolat..
Dresser dans des verrines et laisser au frais au moins une nuit..

Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois. Cette mousse au chocolat vegan est surprenante. J'ai remplacé les blancs d'oeuf par du jus de pois chiche. Ne jetez plus le jus de pois chiche, pensez à l'utiliser pour réaliser des mousses au chocolat, des meringues.