Instruction la plus simple Fabrication Confortable Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

Panna cotta au lait de coco et fruits rouges.

Salut Mère. Panna cotta au lait de coco et fruits rouges pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pouvez Préparation Panna cotta au lait de coco et fruits rouges utilisation 9 Ingrédients et 2 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

1. Besoin 60 cl quelque chose lait de coco.
2. Besoin 50 g quelque chose fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
3. Besoin 1 quelque chose CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement).
4. Préparer 1 quelque chose CAC d'agar-agar.
5. Vous avez besoin 1/2 quelque chose CAC d'extrait de vanille en poudre.
6. Préparer quelque chose Pour le coulis.
7. Besoin 150 gr quelque chose fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises.
8. Besoin 1 quelque chose CAS de psyllium.
9. Vous avez besoin 1 quelque chose CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel).

Panna cotta au lait de coco et fruits rouges Processus Création

1. Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes..
2. Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta..