Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade.
Bonjour Maman. Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade très approprié pour être mangé avec la famille et les proches. C'est possible Cuisine Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade utilisation 6 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.
Ingrédients Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade
- Vous avez besoin 1 quelque chose Grenade.
- Préparer 40 g quelque chose perles du Japon.
- Vous avez besoin 400 g quelque chose crème de coco.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe quelque chose d'extrait d'amande amère liquide.
- Vous avez besoin 150 g quelque chose sucre glace.
- Besoin 5 quelque chose feuilles de gélatine alimentaire ou 2 g agar agar (vegan, vegétarien).
Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade Lignes directrices Création
- Versez la crème de coco dans une casserole, ajoutez le sucre glace et faites chauffer. Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Essorez la gélatine, ajoutez-la au lait bouillant, puis versez l'extrait d'amande amère. Mélangez. Versez en pluie les perles du Japon, faites les cuire 15 minutes en mélangeant régulièrement. Les perles sont cuites quand elles deviennent translucides..
- Versez la préparation dans les verrines, à un peu plus de la moitié. Réservez au frais..
- Découpez la grenade et récupérez les graines pour les déposer sur le dessus des verrines..
- Pour récupérer facilement les graines de la grenade, sans avoir de peau blanche qui reste collée aux graines, procédez à l'épluchage dans une bassine d'eau : les graines vont couler au fond de la bassine, et les peaux surnager au dessus de l'eau. Il ne vous restera plus qu'à récupérer les graines !.