Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan).
Salut Mère. Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) pour les repas en famille à la maison est le bon choix. C'est possible Fabrication Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) utilisation 12 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.
Ingrédients Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)
- Préparer 1 cs quelque chose d'huile.
- Vous avez besoin 2 quelque chose oignons.
- Besoin 3 gousses quelque chose d'ail.
- Préparer 1 quelque chose gros morceau de gingembre.
- Vous avez besoin quelque chose Champignons noirs déshydratés.
- Préparer 4 quelque chose carottes de différentes couleurs.
- Vous avez besoin quelque chose Brocoli.
- Besoin 1 quelque chose reste de filet de tofu à la japonaise.
- Préparer quelque chose Achard mangue/piment (facultatif).
- Besoin quelque chose Sauce soja.
- Préparer quelque chose Sriracha (sauce pimentée).
- Besoin quelque chose Quelques cacahuètes grillées.
Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) Directions Fabrication
- Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux..
- Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. Les légumes doivent rester légèrement croquants. Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson.
- Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat..
- Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées..