Tian de poireaux.
Salut Mère. Tian de poireaux garanti que vous rassemblerez. Vous pourrez Création Tian de poireaux utilisation 8 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Tian de poireaux
- Besoin 3 quelque chose poireaux moyens.
- Préparer 3 quelque chose pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 quelque chose oignon.
- Préparer 1 gousse quelque chose d'ail écrasée.
- Préparer 30 cl quelque chose bouillon de légumes.
- Besoin quelque chose Huile d'olive.
- Préparer quelque chose Sel, poivre, thym, romarin, laurier.
- Préparer 2 quelque chose pincées de sucre.
Tian de poireaux Étapes Préparation
- Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les couper en tranches fines..
- Éplucher et nettoyer les poireaux (ne laisser que 10cm de vert) les couper en 4 tronçons puis en deux dans la longueur..
- Faire bouillir 1l d'eau salée et plonger les poireaux dedans. Laisser 2 mn et égoutter..
- Badigeonner une plaque de four à l'huile d'olive et déposer les rondelles de pommes de terre et d'oignon. Saler poivrer et ajouter le thym, romarin et laurier et l'ail écrasé..
- Disposer dessus les poireaux et ajouter le bouillon. Assaisonner à nouveau et ajouter le sucre..
- Enfourner à four chaud (200°) pour 30 à 35mn. Le bouillon doit être évaporé..
- Servir bien chaud..