Recette: Délicieux Steak de lentilles corail

Steak de lentilles corail.

Bonjour Mère. Steak de lentilles corail très approprié pour être mangé avec la famille et les proches. Vous pourrez Création Steak de lentilles corail utilisation 13 Ingrédients et 9 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients Steak de lentilles corail

1. Préparer 1 quelque chose gros oignon, émincé.
2. Besoin 1 quelque chose cuil. à soupe d’huile d’olive.
3. Préparer 4 quelque chose –5 carottes, coupées en rondelles.
4. Préparer 200 g quelque chose lentilles, rincées.
5. Vous avez besoin 240 ml quelque chose d’eau.
6. Vous avez besoin 90 g quelque chose flocons d’avoine sans gluten.
7. Besoin 2 gousses quelque chose d’ail, écrasées.
8. Vous avez besoin 1 quelque chose cuil. à soupe de jus de citron.
9. Préparer 1 quelque chose cuil. à soupe d’huile d’olive.
10. Préparer 1 quelque chose cuil. à soupe de paprika.
11. Besoin 1 quelque chose cuil. à café de cumin.
12. Préparer 1 quelque chose pincée de sel.
13. Vous avez besoin quelque chose Poivre du moulin.

Steak de lentilles corail Instructions Création

1. Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés..
2. Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres..
3. Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau..
4. Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone..
5. Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre..
6. Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine..
7. Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four..
8. Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées..
9. Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement..