Poêlée de champignons.
Bonjour Maman. Poêlée de champignons mais peut être fait par les débutants. Vous pourrez Fabrication Poêlée de champignons utilisation 8 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Poêlée de champignons
- Préparer 500 grs quelque chose champignons de Paris.
- Besoin 1 quelque chose petit oignon doux des Cévennes.
- Préparer 2 quelque chose échalotes.
- Besoin 2 cuillères à soupe quelque chose d’estragon ciselé.
- Préparer quelque chose Beurre.
- Préparer quelque chose Huile d’olive.
- Vous avez besoin quelque chose Sel.
- Besoin quelque chose Poivre.
Poêlée de champignons Processus Cuisine
- Ciseler l’oignon et les échalotes.
- Nettoyer les champignons et les couper en 6.
- Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
- Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
- En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.