Recette: Agréable Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe.

Salut Maman. Soupe froide de concombre et menthe pour les repas en famille à la maison est le bon choix. Vous pourrez Culinaire Soupe froide de concombre et menthe utilisation 7 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Soupe froide de concombre et menthe

1. Vous avez besoin 2 quelque chose concombres.
2. Besoin 20 quelque chose feuilles de menthe.
3. Vous avez besoin 35 g quelque chose deau.
4. Préparer 1 quelque chose cube de bouillon de légumes.
5. Vous avez besoin 2 quelque chose echalotes.
6. Vous avez besoin 1 quelque chose yaourt à la grecque...coco pour moi.
7. Besoin 15 g quelque chose d'huile dolive.

Soupe froide de concombre et menthe Directions Fabrication

1. Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole.
2. Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen.
3. Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse..
4. Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau..
5. Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total..