Coco Choco Matcha Muffins.
Salut Maman. Coco Choco Matcha Muffins est un menu qui convient à servir et comment le rendre simple et pratique. C'est possible Création Coco Choco Matcha Muffins utilisation 13 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Coco Choco Matcha Muffins
- Vous avez besoin 120 g quelque chose farine de petit épeautre bio (ou un mélange sans gluten: 1/3 sarrasin, 1/3 farine de riz, 1/3 fécule d'arrow root).
- Besoin 100 g quelque chose flocons d'avoine bio.
- Préparer 80 g quelque chose rapadura bio (ou autre sucre complet comme le sucre de coco).
- Vous avez besoin 50 g quelque chose noix de coco en poudre bio + 2 cu. à soupe.
- Vous avez besoin 1 quelque chose cu. à café (ou 2) de poudre de matcha bio.
- Vous avez besoin 1 quelque chose pincée de sel.
- Besoin 1 quelque chose cu. à café de poudre à lever sans phosphate.
- Vous avez besoin 1 quelque chose cu. à café de bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin 1 quelque chose pincée de poudre de vanille bio (facultatif).
- Besoin 250 ml quelque chose lait végétal bio (ici du lait d'amande maison).
- Préparer 60 g quelque chose d'huile de coco bio, fondue et liquide.
- Besoin 1 quelque chose cu. à soupe de vinaigre de cidre.
- Besoin 50 g quelque chose pépites de chocolat noir bio + 10g.
Coco Choco Matcha Muffins Lignes directrices Création
- Préchauffez le four à 180 degrés et étalez une couche d'huile de coco dans votre moule à muffins..
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs dans l'ordre d'apparence de la liste des ingrédients..
- Dans un bol, mélangez le lait, l'huile de coco fondue et le vinaigre puis versez dans le saladier d'ingrédients secs et mélangez bien le tout..
- Une fois la pâte homogène, ajoutez le 50g de pépites de chocolat noir et mélangez à nouveau et répartissez la pâte dans un moule à muffins..
- Saupoudrez de noix de coco et de quelques pépites de chocolat et enfournez 40 minutes..
- Vérifiez la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir et dégustez, aussi bien au petit-déjeuner, qu'en dessert ou en accompagnement d’un thé (matcha)!.