☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆.
Salut Maman. ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ très léger. Vous pourrez Création ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ utilisation 13 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Vous avez besoin 2 quelque chose courgettes.
- Préparer 3 quelque chose tomates.
- Besoin 2 quelque chose aubergines.
- Vous avez besoin 1 quelque chose oignon.
- Besoin 1 gousse quelque chose d’ail épluchée.
- Besoin 200 g quelque chose chaire de tomates.
- Vous avez besoin quelque chose huile d’olive.
- Vous avez besoin quelque chose paprika.
- Préparer quelque chose cumin en poudre.
- Préparer quelque chose piment d'Espelette en poudre.
- Vous avez besoin 1 quelque chose œuf par personne.
- Vous avez besoin quelque chose thym et laurier.
- Vous avez besoin quelque chose sel et poivre.
☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ Directions Cuisine
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.