Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan).
Salut Maman. Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) comme tous les membres de la famille. Vous pourrez Préparation Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) utilisation 12 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)
- Vous avez besoin 150 g quelque chose lentilles crues.
- Vous avez besoin 150 g quelque chose riz basmati cru.
- Préparer 2 cs quelque chose d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 cc quelque chose cumin moulu.
- Vous avez besoin 1 cc quelque chose curcuma.
- Besoin 1 cc quelque chose cannelle.
- Préparer quelque chose Sel.
- Préparer 30 cl quelque chose d’eau.
- Besoin quelque chose Pour les oignons frits :.
- Vous avez besoin 3 quelque chose oignons.
- Besoin 3 cs quelque chose d’huile.
- Vous avez besoin quelque chose Sel.
Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) Étapes Création
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Saler..
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes..
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. Verser l’eau et saler. Couvrir et laisser cuire 8 minutes. Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux..
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits..