Poêlée de champignons.
Salut Mère. Poêlée de champignons est l'un des aliments les plus populaires. Vous pourrez Culinaire Poêlée de champignons utilisation 8 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Poêlée de champignons
- Besoin 500 grs quelque chose champignons de Paris.
- Vous avez besoin 1 quelque chose petit oignon doux des Cévennes.
- Vous avez besoin 2 quelque chose échalotes.
- Besoin 2 cuillères à soupe quelque chose d’estragon ciselé.
- Préparer quelque chose Beurre.
- Besoin quelque chose Huile d’olive.
- Vous avez besoin quelque chose Sel.
- Préparer quelque chose Poivre.
Poêlée de champignons Étapes Préparation
- Ciseler l’oignon et les échalotes.
- Nettoyer les champignons et les couper en 6.
- Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
- Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
- En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.