Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps.
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Ingrédients Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps
- Vous avez besoin 1 quelque chose poignée d’orties.
- Besoin 100 g quelque chose pignon de pin.
- Vous avez besoin 1 quelque chose dizaine de radis roses.
- Besoin 1 quelque chose filet de vinaigre blanc.
- Préparer quelque chose Huile d’olive.
- Vous avez besoin quelque chose Sel, poivre.
- Vous avez besoin quelque chose Facultatif : parmesan.
Verrine de pesto d'orties et radis roses du printemps Étapes Culinaire
- Lavez les orties dans plusieurs eaux, dont la dernière additionnée de vinaigre blanc Mixez les orties avec les pignons de pin, l’huile d’olive et sel et poivre jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Coupez les radis en rondelles, salez. Déposez une cuillère à café de pesto d’orties au fond des verrines et recouvrez des rondelles de radis.