Savoir le plus simple Cuisine Appétant Gratin endive à l'italienne

de délicieuses recettes et faciles à faire : vous devez pratiquer.

Gratin endive à l'italienne. Les laisser égoutter en les pressant un peu. Mettre les lardons dans une sauteuse à sec et les laisser dorer et rejeter leur matière grasse. Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon de Parme.

Gratin endive à l'italienne Voir cette épingle et d'autres images dans GRATIN RECIPES par Philippe Auber. Recette Gratin d'endives au four, sauce au Roquefort. Une délicieuse façon de cuisiner les endives. Salut Maman. Gratin endive à l'italienne peut être transformé en une variété de délicieux et sains aliments. Vous pouvez Culinaire Gratin endive à l'italienne utilisation 7 Ingrédients et 6 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Gratin endive à l'italienne

  1. Vous avez besoin 500 g quelque chose d'endives.
  2. Préparer 1 quelque chose mozza.
  3. Vous avez besoin 2 quelque chose oeufs.
  4. Besoin 25 g quelque chose parmesan.
  5. Préparer 75 g quelque chose lait.
  6. Préparer 50 g quelque chose crème liquide.
  7. Besoin 100 g quelque chose Tofu rosso.

Endive ,traditionnellement appelé chicons dans le nord de la France et en Belgique ou encore witloof,et voilà une recette très traditionnelle et original. Vous allez vous régaler avec ce gratin qui plaira à toute la famille. The Endive Gratin recipe out of our category Classic Sauce! Remove wtih a slotted spoon and rinse in cold water, drain well.

Gratin endive à l'italienne Processus Préparation

  1. Faites cuire vos endives 30 min à la vapeur..
  2. Les laisser égoutter et tiédir 15 min..
  3. Mélanger oeufs, crème, lait et parmesan râpé. Salez et poivrez..
  4. Coupez des dés de tofu rosso et la mozza en tranche..
  5. Coupez vos endives en 2. Répartissez la moitié des endives, la moitié de la préparation, de toffu, et de mozza. Puis recommencer la procédure..
  6. Faites cuire 30 min à 180 degrés..

In this typical Lyonnais gratin, cooked endives are browned in bacon fat and then broiled under a blanket of cheese. If Tomme de Savoie isn't available, use three cups of Gruyêre. Transfer the endives and bacon to a gratin dish and sprinkle with the grated cheese. Pour un peu d'originalité, faites-les à base d'endives, connus aussi sous le nom de chicons dans le nord de la France. Pour atténuer le goût un peu amer de ce légume, caramélisez-le au préalable et ne cuisinez pas le coeur.