☆Cheese Naan au Four☆.
Bonjour Mère. ☆Cheese Naan au Four☆ est un menu qui convient à servir et comment le rendre simple et pratique. C'est possible Cuisine ☆Cheese Naan au Four☆ utilisation 12 Ingrédients et 9 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients ☆Cheese Naan au Four☆
- Vous avez besoin quelque chose Pour la pâte à pain :.
- Vous avez besoin 500 g quelque chose farine.
- Vous avez besoin 10 g quelque chose levure fraîche émiettée.
- Préparer 125 g quelque chose crème fraîche.
- Préparer 180 ml quelque chose d'eau.
- Besoin 1 quelque chose càc de sel.
- Vous avez besoin 1 quelque chose càc de sucre.
- Préparer 4 quelque chose càs d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin quelque chose Prévoir :.
- Besoin 8 quelque chose Kiri.
- Préparer 50 g quelque chose beurre fondu.
- Préparer 1 quelque chose càc d'ail en poudre.
☆Cheese Naan au Four☆ Étapes Fabrication
- On commence par réaliser la pâte à pain : Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure.
- Pétrir 10 minutes avec le crochet.
- Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules.
- Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee).
- Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie.
- Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face.
- Déguster aussitôt.