Savoir le plus simple Fabrication Bien Tofu Francese

Tofu Francese.

Bonjour Maman. Tofu Francese volonté à un repas préféré de nombreuses personnes, du pays à l'étranger. Vous pouvez Préparation Tofu Francese utilisation 14 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Tofu Francese

1. Préparer quelque chose Pour le tofu.
2. Besoin 1 quelque chose bloc de tofu ferme pressé.
3. Besoin 1/4 tasse (60 ml) quelque chose lait végétal.
4. Préparer 2 c. quelque chose à table (30 ml) jus de citron.
5. Besoin 1/3 tasse (85 ml) quelque chose farine.
6. Besoin 1 c. quelque chose à thé (15 ml) de poudre d’ail.
7. Besoin quelque chose Sel et poivre.
8. Préparer 2 c. quelque chose à table (30 ml) d’huile d’olive.
9. Préparer quelque chose Pour la sauce.
10. Vous avez besoin 1 c. quelque chose à table (15 ml) d’huile d’olive.
11. Besoin 3 gousses quelque chose d’ail hachées.
12. Vous avez besoin 2 c. quelque chose à table (30 ml) de farine.
13. Préparer 1 1/4 quelque chose tasses (310 ml) de bouillon de légumes.
14. Préparer quelque chose Jus de 1/2 citron.

Tofu Francese Directions Création

1. Dans un bol, mélanger le lait végétal et le jus de citron. Laisser reposer 10 minutes pour obtenir du babeurre..
2. Ajouter le tofu au babeurre et laisser reposer 10 minutes..
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Retirer l’excès de liquide du tofu et mélanger le tofu avec la farine..
4. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé. Ajouter délicatement le tofu et faire frire les morceaux de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du feu..
5. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé et faire revenir l’ail 1 minute. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Incorporer le bouillon de légumes et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun morceau de farine..
6. Ajouter le jus de citron et augmenter le feu jusqu’à voir apparaître des petites bulles. Baisser le feu et mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes..
7. Incorporer le tofu et mélanger jusqu’à ce qu’il soit chaud. Servir sur des nouilles de courgettes, des pâtes ou bien du riz.