Recette: Succulent Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma

Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma.

Bonjour Mère. Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma cette délicieuse chose rend le dîner spécial. Vous pouvez Préparation Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma utilisation 13 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma

1. Besoin quelque chose Pour la crème.
2. Vous avez besoin 30 cl quelque chose lait d'amande.
3. Besoin 1 quelque chose pomme.
4. Vous avez besoin 45 g quelque chose graines de chia.
5. Besoin 2 quelque chose CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
6. Préparer quelque chose Pour les pommes cuites.
7. Préparer 2 quelque chose pommes.
8. Vous avez besoin 1 quelque chose CAS de margarine.
9. Besoin quelque chose Pour le caramel de dattes.
10. Besoin 140 g quelque chose dattes medjool dénoyautées.
11. Préparer 12 cl quelque chose lait d'amande.
12. Préparer 2 quelque chose CAS de poudre de lucuma (optionnel).
13. Préparer 1 quelque chose CAS de purée d'amande.

Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma Lignes directrices Fabrication

1. Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude. Préparez la crème. Dans le bol de votre blender, ajoutez l'équivalent d'une pomme, le sirop d'agave et le lait d'amande. Mixez finement. Ajoutez les graines de chia et malangez bien. Laissez reposer..
2. Dans une casserole large, faites fondre la margarine et ajoutez les cubes de pomme.Laissez cuire 10 minutes, en remuant délicatement régulièrement (de manière à ne pas obtenir une compote de pomme). Ajoutez un fond d'eau, si cela accroche à la casserole.Réservez..
3. Confectionnez le caramel de datte au lucuma. Dans le bol de votre blender (j'utilise un personal blender avec plusieurs petits bols, c'est bien pratique), versez le lait d'amande, les dattes égouttées, la purée d'amande et la poudre de lucuma. Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, au besoin ajoutez une lichette de lait d'amande, si c'était vraiment trop épais..
4. Passez au montage de votre chia pudding à la pomme. Alternez couche de crème de chia, avec les cubes de pommes cuits et le caramel de datte. Vous pouvez terminer avec des pommes, ajoutez des noisettes. Dans le magazine "Superfood", ils terminent avec du yaourt au lait de coco, des pommes crues et des noix de pécan. Gardez au frais 1h ou 2 au moins. Pour ma part, je le prépare la veille pour le lendemain matin..