La meilleure façon Culinaire Bon Tofu Francese

Tofu Francese.

Salut Maman. Tofu Francese comme tous les membres de la famille. C'est possible Fabrication Tofu Francese utilisation 14 Ingrédients et 7 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Tofu Francese

1. Besoin quelque chose Pour le tofu.
2. Vous avez besoin 1 quelque chose bloc de tofu ferme pressé.
3. Vous avez besoin 1/4 tasse (60 ml) quelque chose lait végétal.
4. Besoin 2 c. quelque chose à table (30 ml) jus de citron.
5. Besoin 1/3 tasse (85 ml) quelque chose farine.
6. Préparer 1 c. quelque chose à thé (15 ml) de poudre d’ail.
7. Vous avez besoin quelque chose Sel et poivre.
8. Besoin 2 c. quelque chose à table (30 ml) d’huile d’olive.
9. Vous avez besoin quelque chose Pour la sauce.
10. Besoin 1 c. quelque chose à table (15 ml) d’huile d’olive.
11. Préparer 3 gousses quelque chose d’ail hachées.
12. Préparer 2 c. quelque chose à table (30 ml) de farine.
13. Vous avez besoin 1 1/4 quelque chose tasses (310 ml) de bouillon de légumes.
14. Préparer quelque chose Jus de 1/2 citron.

Tofu Francese Lignes directrices Préparation

1. Dans un bol, mélanger le lait végétal et le jus de citron. Laisser reposer 10 minutes pour obtenir du babeurre..
2. Ajouter le tofu au babeurre et laisser reposer 10 minutes..
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Retirer l’excès de liquide du tofu et mélanger le tofu avec la farine..
4. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé. Ajouter délicatement le tofu et faire frire les morceaux de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer du feu..
5. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen élevé et faire revenir l’ail 1 minute. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Incorporer le bouillon de légumes et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun morceau de farine..
6. Ajouter le jus de citron et augmenter le feu jusqu’à voir apparaître des petites bulles. Baisser le feu et mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe, environ 10 minutes..
7. Incorporer le tofu et mélanger jusqu’à ce qu’il soit chaud. Servir sur des nouilles de courgettes, des pâtes ou bien du riz.