Guide pas à pas Préparation Bon Mousse au chocolat au jus de pois chiche

Mousse au chocolat au jus de pois chiche.

Salut Maman. Mousse au chocolat au jus de pois chiche convient comme plat rafraîchissant. Vous pouvez Culinaire Mousse au chocolat au jus de pois chiche utilisation 5 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision cuisiner recette.

Ingrédients Mousse au chocolat au jus de pois chiche

1. Vous avez besoin 150 g quelque chose chocolat noir à pâtissier.
2. Besoin 1 quelque chose conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus).
3. Besoin 60 g quelque chose sucre.
4. Préparer 1 quelque chose sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille.
5. Vous avez besoin 1 quelque chose pincée de sel.

Mousse au chocolat au jus de pois chiche Processus Création

1. Garder uniquement le jus de pois Chiche et le monter comme des blancs d'oeufs à l'aide d'un robot.
2. Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir.
3. Incorporer le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille et la pincée de sel.
4. Incorporer délicatement le jus de pois Chiche monté en neige dans le chocolat fondu.
5. Placer le mélange au frigo au moins 4h, la mousse va se figer et s'epaissir.