Procédures les plus simples Préparation Savoureux Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs

de délicieuses recettes et faciles à faire : vous devez pratiquer.

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Ingrédients Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs

  1. Préparer quelque chose Pâte aux céréales.
  2. Vous avez besoin 100 g quelque chose céréales de maïs bio.
  3. Besoin 70 g quelque chose vitacoco bio fondue.
  4. Vous avez besoin 50 g quelque chose sucre glace bio.
  5. Vous avez besoin quelque chose Gelée de poires:.
  6. Vous avez besoin 2 quelque chose poires bio (Conférence-Williams).
  7. Vous avez besoin 1 c quelque chose à soupe de sucre non raffiné bio.
  8. Préparer 2 g quelque chose d'agar agar bio.
  9. Vous avez besoin 3 quelque chose à 4 c à soupe d'eau.
  10. Vous avez besoin quelque chose Chantilly coco-chocolat.
  11. Préparer 200 ml quelque chose crème de coco.
  12. Préparer 100 g quelque chose chocolat "sans" à 75%.
  13. Vous avez besoin 1 c quelque chose à soupe de sucre glace.
  14. Préparer quelque chose Des éclats de meringue maison.

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Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs Processus Culinaire

  1. 12h00 avant la préparation, placez la crème de coco au réfrigérateur avec le bol et les branches du batteur électrique..
  2. Commencez par préparer la pâte aux céréales: versez les céréales dans un saladier. Ajoutez la vitacoco fondue et le sucre glace. Mélangez. Toutes les céréales doivent être imbibées de vitacoco et sucre glace. Placez un cercle à tarte (20 cm de diamètre) sur un plat pour servir. Répartissez les céréales à l'intérieur de manière uniforme. Placez au réfrigérateur 1H00, minimum..
  3. Pendant ce temps, préparez la gelée de poires: épluchez et épépinez les poires. Détaillez les en très petits morceaux. Placez-les dans une casserole avec la cuillère à soupe de sucre, l'agar agar et l'eau. Commencez à les faire cuire doucement. Remuez pour éviter que cela n'accroche. Aux premiers frémissements, éteignez. Laissez tiédir avant de versez les poires sur la pâte à céréales. Placez au réfrigérateur 1H00..
  4. Préparez la chantilly coco - chocolat. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir. Versez la crème de coco froide dans le bol froid. Commencez à la battre en chantilly avec un batteur électrique. Quand la crème commence à prendre, versez le sucre glace. Continuez à battre jusqu'à l'obtention d'une belle chantilly. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement le chocolat. Placez au réfrigérateur 30 min..
  5. A l'aide d'une poche à douilles, répartissez la chantilly coco par dessus les poires. Décorez avec des éclats de meringue. Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir..

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