Cheesecake "After Eight".
Salut Mère. Cheesecake "After Eight" que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pouvez Préparation Cheesecake "After Eight" utilisation 14 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Cheesecake "After Eight"
- Préparer quelque chose Pour les disques de chocolat :.
- Vous avez besoin 100 g quelque chose chocolat noir à 52%.
- Vous avez besoin 4 cs quelque chose eau froide.
- Vous avez besoin 50 g quelque chose flocons d'avoine.
- Vous avez besoin quelque chose Pour la crème :.
- Besoin 15 cl quelque chose crème liquide à 12% matière grasse.
- Préparer 8 quelque chose pastilles Vichy.
- Vous avez besoin 2 cc quelque chose rases agar-agar.
- Besoin 240 g quelque chose fromage frais.
- Vous avez besoin 1 cs quelque chose miel.
- Besoin quelque chose Pour le décor :.
- Vous avez besoin 1 cs quelque chose sirop de menthe vert.
- Préparer 1 quelque chose branche menthe fraiche.
- Préparer 4 quelque chose pastille Vichy.
Cheesecake "After Eight" Lignes directrices Fabrication
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec les 4 cs d'eau. Ajouter les flocons d'avoine, mélanger et garnir 8 cercles de 7 cm de diamètre posés sur du papier sulfurisé. Placer au frais..
- Broyer et réduire en poudre les pastilles Vichy. Chauffer la crème fraiche et y faire fondre la poudre. Ajouter l'agar-agar et poursuivez la cuisson quelques instants. Hors feu, ajouter le fromage frais et le miel et mélanger soigneusement. Couler ce mélange dans 4 des 8 cercles content le biscuit au chocolat et remettre au frais 30 minutes..
- Démouler les 4 cercles garnis de crème et biscuit et les 4 cercles garnis uniquement de biscuit. Chauffer le sirop de menthe pendant 30 seconds au micro-onde à 900 W pour le faire épaissir. Décorer la crème avec le sirop réduit, une feuille de menthe, une pastille Vichy et le disque de biscuit au chocolat. Conserver au frais avant de déguster..