Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Salut Mère. Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est un repas populaire. C'est possible Préparation Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) utilisation 17 Ingrédients et 5 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.

Ingrédients Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

Besoin quelque chose Pour les boulettes.
Besoin 1 quelque chose oeuf.
Besoin 60 g quelque chose lentilles corail.
Préparer 60 g quelque chose farine.
Besoin quelque chose Sel poivre piment d'Espelette.
Préparer quelque chose Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
Vous avez besoin 1 CS quelque chose parmesan.
Préparer quelque chose Pour la sauce.
Besoin 1 quelque chose conserve de tomates concassées.
Besoin 2 CS quelque chose vin blanc de cuisine.
Besoin 1 quelque chose demi gousse d'ail.
Préparer 1 quelque chose ou 2 carottes en tout petits des.
Vous avez besoin quelque chose Eau pour rallonger la sauce.
Préparer 1 CS quelque chose parmesan.
Préparer quelque chose Accompagnement.
Préparer 450 g quelque chose légumes et assaisonnements.
Préparer 90 quelque chose a 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) Processus Préparation

On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.