Coca espagnole revisitée ! 🇪🇸.
Salut Mère. Coca espagnole revisitée ! 🇪🇸 que vous pouvez essayer pratiquer les ingrédients à la maison et comment le faire. Vous pourrez Création Coca espagnole revisitée ! 🇪🇸 utilisation 20 Ingrédients et 8 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Coca espagnole revisitée ! 🇪🇸
- Préparer quelque chose Pâte.
- Vous avez besoin 100 g quelque chose semoule fine.
- Préparer 200 g quelque chose farine.
- Préparer 75 ml quelque chose d'huile.
- Vous avez besoin 110 ml quelque chose d'eau.
- Vous avez besoin 5 g quelque chose sel.
- Besoin quelque chose Farce.
- Besoin 1 quelque chose oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses quelque chose d'ail.
- Vous avez besoin 2 quelque chose carottes.
- Besoin 10 quelque chose fleurons de brocolis.
- Besoin 10 quelque chose olives noires.
- Vous avez besoin 1 quelque chose Grosse poignée de protéines de soja.
- Besoin 1 boîte quelque chose concassées de tomates.
- Vous avez besoin 2 quelque chose cas de paprika.
- Besoin quelque chose Sel.
- Besoin 1 quelque chose petit piment.
- Vous avez besoin quelque chose Dorure.
- Préparer 1 quelque chose jaune d'oeuf.
- Préparer quelque chose Lait.
Coca espagnole revisitée ! 🇪🇸 Étapes Cuisine
- Préparation de la pâte : Mélanger vos ingrédients secs. Faites un puit et Ajouter l'huile et l'eau. Mélanger avec une cuillère en bois. Réserver..
- Préparation de la farce : faites revenir l'oignon émincé et l'ail dans un peu d'huile..
- Ajouter carottes et brocolis coupés en petits morceaux. Ajouter les olives et les protéines de soja préalablement cuit 5 min dans de l'eau chaude..
- Ajouter les tomates concassées, épices, piment et sel. Laissez cuire 20 minutes à couvert. Puis enlever le couvercle jusqu'à qu'il n'y ait plus de liquide..
- Divisez votre pâte en 2. Un paton doit être légèrement plus gros que l'autre car un rectangle sera plus grand. Rouler votre pâte en rectangle.
- Étalez votre farce sur le grand rectangle déposé sur du papier cuisson sur une plaque sans trou (Sans aller jusqu'au bord laissez 2 cm). Recouvrir de l'autre pâte..
- Souder les bords en repliant le grand rectangle, utiliser la fourchette. Faites un quadrillage sur le dessus sans percer la pâte. Mettre votre dorure. Laissez au frais 2h..
- Préchauffez le four à 180 degrés. Enfournez 30 minutes. Bon appétit !.