Recette: Délicieux °Curry de légumes au lait de coco°

°Curry de légumes au lait de coco°.

Salut Mère. °Curry de légumes au lait de coco° cette délicieuse chose rend le dîner spécial. C'est possible Préparation °Curry de légumes au lait de coco° utilisation 12 Ingrédients et 4 les marches. Alors je prends une décision avec recette.

Ingrédients °Curry de légumes au lait de coco°

1. Vous avez besoin 2 quelque chose courgettes.
2. Préparer 3 quelque chose carottes.
3. Vous avez besoin 2 quelque chose pommes de terre.
4. Besoin 20 cl quelque chose lait de coco.
5. Besoin 2 quelque chose échalotes.
6. Préparer 2 gousses quelque chose d'ail.
7. Vous avez besoin 1 quelque chose oignon.
8. Préparer 2 quelque chose cuil. à soupe de curry.
9. Préparer 1 quelque chose cuil. à café de coriandre en poudre.
10. Préparer 1 quelque chose cuil. à café de gingembre.
11. Vous avez besoin 1 quelque chose cuil. à soupe d'huile d'olive.
12. Vous avez besoin quelque chose Sel et poivre.

°Curry de légumes au lait de coco° Instructions Cuisine

1. Émincez les échalotes et l'oignon, écrasez l'ail, faites-les revenir dans l'huile chaude avec les épices, remuer souvent..
2. Ajoutez le curry et le lait de coco remuez et réserver.
3. Épluchez les pommes de terre et les carottes,coupez tous les légumes en morceaux, faite cuire les pommes de terre 10 minutes à la vapeur, puis ajoutez les carottes et les courgettes. Poursuivez la cuisson 10 minutes. Les légumes doivent être cuit mais légèrement croquant..
4. Ajoutez les légumes à la sauce, laissez sur feu 10 minutes et servez chaud.