Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal.
Salut Mère. Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal peut être transformé en une variété de délicieux et sains aliments. Vous pouvez Culinaire Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal utilisation 12 Ingrédients et 2 les marches. Alors je prends une décision avec cette recette.
Ingrédients Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal
- Vous avez besoin 2 quelque chose poivrons jaunes.
- Besoin 1 quelque chose poivron rouge.
- Besoin 1 quelque chose courgette.
- Vous avez besoin 1 quelque chose aubergine.
- Préparer 2 quelque chose oeufs.
- Préparer 2 gousses quelque chose d'ail pelées.
- Préparer quelque chose quelques feuilles de salade chêne.
- Besoin 1 quelque chose bouquet de basilic.
- Besoin 15 centilitres quelque chose vinaigrette.
- Besoin quelque chose sel et poivre.
- Besoin 20 centilitres quelque chose huile d'olive.
- Préparer 3 quelque chose tomates.
Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal Lignes directrices Cuisine
- Lavez les légumes et détaillez-les en petits dés. Émondez les tomates et coupez les en dés. Faites les cuire séparément dans une cuillère d'huile d'olive et réservez. Ajoutez une gousse d'ail avec les dés de courgettes, et le basilic haché avec les dés d'aubergine. Faites bouillir une casserole d'eau, puis plongez 6 minutes les œufs avant de les rafraîchir dans un saladier d'eau glacée. Écalez les œufs..
- Disposez les légumes de la ratatouille dans les bocaux, en couches séparées. Déposez quelques feuilles de salade, puis posez l’œuf mollet. Incisez l’œuf pour faire couler le jaune. Servez avec une vinaigrette à part..