Pain de lentilles/tofu (vegan).
Salut Mère. Pain de lentilles/tofu (vegan) il était facile à faire. C'est possible Culinaire Pain de lentilles/tofu (vegan) utilisation 13 Ingrédients et 2 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.
Ingrédients Pain de lentilles/tofu (vegan)
- Préparer 1 cs quelque chose d'huile d'olive.
- Besoin 1 quelque chose gros oignon.
- Préparer 2 gousses quelque chose d'ail.
- Besoin 200 g quelque chose tofu nature ferme.
- Préparer 1 cc quelque chose liquid smoke.
- Besoin 3 cs quelque chose miso.
- Besoin 2 cs quelque chose ciboulette ciselée.
- Préparer 3 cs quelque chose sauce soja.
- Besoin 30 g quelque chose tomates séchées à réhydrater dans de l'eau.
- Préparer quelque chose Poivre, curcuma, curry (quantité selon vos goûts).
- Préparer 200 g quelque chose lentilles cuites.
- Vous avez besoin 80 g quelque chose mie de pain.
- Besoin 3 cs quelque chose fécule de maïs.
Pain de lentilles/tofu (vegan) Processus Cuisine
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans de l'huile d'olive. Ajouter le tofu émietté, le miso, le liquid smoke et bien mélanger. Cuire quelques minutes et ajouter les lentilles, les épices, la sauce soja, l'assaisonnement, la ciboulette et mélanger en écrasant grossièrement. Cuire encore quelques minutes. Ajouter la mie de pain et la fécule, bien mélanger et cuire une minute..
- Dans un moule à cake, répartir la moitié des tomates séchées coupées en morceaux au fond d'un moule. Ajouter la moitié de la préparation par-dessus en tassant. Rajouter une couche de tomates puis tasser le restant de la préparation. Mettre au frais plusieurs heures (idéalement une nuit)..