Recette: Bon Aubergines farcies à la veggie

Aubergines farcies à la veggie.

Salut Mère. Aubergines farcies à la veggie peut être essayé à la maison avec votre famille aimée. Vous pouvez Préparation Aubergines farcies à la veggie utilisation 12 Ingrédients et 3 les marches. Alors je prends une décision cuisiner cette recette.

Ingrédients Aubergines farcies à la veggie

1. Préparer 2 quelque chose grosses aubergines.
2. Vous avez besoin 1 quelque chose oignons.
3. Besoin 2 gousses quelque chose d'ails.
4. Besoin 4 quelque chose carottes.
5. Besoin 2 quelque chose tomates.
6. Besoin quelque chose sel / poivre.
7. Préparer 1 quelque chose càc de curry.
8. Préparer 1 quelque chose càc de crème fraiche.
9. Vous avez besoin 1 quelque chose càc de sauce soja.
10. Besoin 1 quelque chose càc de concentré de tomate.
11. Préparer 200 g quelque chose quinoa.
12. Besoin quelque chose Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Aubergines farcies à la veggie Instructions Fabrication

1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..